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青椒炒带鱼(
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准备食材:葱,姜,青椒切成如图样子
带鱼收拾干净后,控干水份,沾玉米淀粉下锅炸,炸至两面金黄即可
锅中放油,放入大料瓣,大料变黑后转小火放入葱花,姜片,青椒,带鱼段翻炒,放入盐,味极鲜,加入少许水(防干锅)继续翻炒,炒2-3分钟即可出锅