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香港人气小吃——鸡蛋仔(7/8)
预拌粉加入牛奶、鸡蛋。
搅拌均匀。
加入融化的黄油搅拌均匀。
面糊过筛2遍。
鸡蛋仔锅烧热，模具涂抹黄油。
面糊倒入模具后立刻盖上盖子翻面加热2分钟，然后再翻面加热2分钟。
打开盖子看到面糊定型，颜色变深就可以取出来了。
撰写制作步骤