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花环面包，小兔面包(2/18)
用后油法揉好面团，放温暖处发酵。
发好的面团，白胖白胖的。
排气，先分成两份，其中一份分三个剂子，另一份分八个剂子，分别滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
搓成长条继续松弛10分钟
取一个小长条搓长，放上半根火腿肠，两端从中间的洞中穿过去
嵌入巧克力豆，就这样，变成小兔子啦，很可爱吧
全部做好后放烤盘进烤盘二次发酵。发酵好刷上蛋液，入预热好的烤箱170℃，上下火25分钟。
接下来做花环面包吧，取一个长条擀开，撒上蜜豆，长边卷起来，搓长。
三条都弄好了，就像编辫子一样编起来。
头尾连接后放入模具，进行二次发酵。
发酵好刷上蛋液，撒上菠萝果干，蔓越莓干，椰蓉，入预热好的烤箱170℃，上下火30分钟。
小兔包出炉
萌萌哒
排个队吧，很可爱
花环面包出炉
挺漂亮的呢
切开来也不错，吃起来不是很甜，但很香。
萌萌哒