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蛋白糖(1/8)
打发蛋白(
加入玉米淀粉和奶粉
加入糖粉或者白砂糖(最好是糖粉)
不要搅拌和翻拌,左右拌就可以了,然后装入裱花袋
还可以加入色素放入烤箱烤,上下火160℃15分钟,然后转100℃40分钟就可以啦,不过自己烤箱的脾气还是靠自己掌握的!
弄成这样的
这样的
还有这样的