备齐材料，香橙用细盐搓洗表皮，再用清水冲干净表皮，洗净擦干后用刨屑刀刮一个香橙的皮量(没有刨屑刀就把橙皮切下，刮去橙皮上的白皮，切碎橙皮就行了)
白糖跟黄油装盆，隔热水融化，搅均白糖、黄油，不用打发
保鲜纸放在模具里，装入面团(没有模具可以把面团揉成圆条状，用保鲜膜包好，找一个用完的保鲜膜纸筒做模具定形)，由于揉好的面团比较软，最好还是用模具装上，比较好定形，当然不定也是可以的
放入烤盘，隔开放齐(由于烘烤时面片会涨大，最好把面片之间隔开一点)
烤箱调上下管，200度，先调5分钟预热，再调20分钟，放入烤盘中层(由于我两个烤盘一起烤，所以烤盘是放中层跟中下层，先定时10分钟)
烤单盘可以忽略这一步(10钟后把上下盘位置互换，再定时10分钟)每一台烤箱的温都会有些差异，所以要自己判断烘烤时间，一般烤到饼干有点焦黄色，有香味出，就差不多好了
烤好后取出放入网架放凉(如果发现饼干太软，可以再放入烤箱120度中层再烤，如果已上好色，就放到下层烤)
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