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芋头排骨焖饭(5/13)
选带脆骨肋排，吃饭不吐骨头
焯水，去血沫子
芋头胡萝卜滚刀块备好
炸下肋排
过油翻炒
放生抽两勺老抽一勺，加盐和白胡椒粉调味
米饭加适量水
倒入炒好的菜
选灶烧饭或者普通饭都可以，灶烧饭会有金黄色的锅巴，喜欢嚼头的可选
空档再炒个青菜
好啦，水量刚好
好饿好饿
素炒青椒配芋头排骨焖饭