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麦芽糖版本的牛轧糖(2/14)
所需食材，花生其他放入烤箱150度，烤20分钟，去皮留着备用
先把鸡蛋清，打发，放一边备用
水放在锅里，加热
把麦芽糖，放入锅里，熔化，小火慢慢熬
把麦芽糖熬制，起泡，用铲子把麦芽糖挑起，麦芽糖，成一片一片的，放入凉水，立马凝固，说明就要熬好了，
把打发好的，鸡蛋清，放进去，搅拌均匀
把黄油放进去，搅拌均匀
把奶粉与抹茶粉，放进去，搅拌均匀
把奶粉小火，搅拌均匀
把提前，烤好的花生，放进去搅拌均匀花生
放入不沾的盘子里，稍微凉一下，用擀面杖擀平，放入冰箱里冷藏
凉了之后切成小段
完了用大米纸包好，再用糖纸包上
之后，再用，美丽的糖纸包上，这样好吃的，牛轧糖就做好了