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老婆饼(4/19)
我是用面包机弄水油皮 猪油➕蛋液➕糖➕水➕低筋面粉 揉成团
揉成团后用保鲜膜盖住松弛
然后做糯米馅 猪油➕水➕糖 大火加热煮沸
然后倒入中筋面粉混合均匀之后➕芝麻（椰蓉看个人爱好）
油酥 面粉➕猪油 混合成一团 放冰箱松弛 然后分成16份
水油皮分成16等份
糯米馅也是16份
水油皮包住油酥
圆嘟嘟的一个！
擀平
卷起来松弛15分钟
松弛后重复步骤 继续卷起来重复1次
好像山楂卷
松弛完后拿起一个然后向中间挤压
糯米馅放饼皮中间 包好 压扁 然后去预热烤箱 200度
在表面划三四刀 然后涂上蛋液 撒上芝麻
上下火中层190度烤15分钟 16个分两盘烤
出炉
超好吃！