安装App
梦幻“圣诞雪景球”蛋糕(3/9)
将100ml淡奶油和10g糖打发
草莓切开，涂上打发的奶油 点上芝麻，备用
取鸡蛋2个、糖50g打发 加牛奶50ml、溶解的黄油20g 低筋面粉70g，翻转搅拌
倒入纸杯，八分满，放入烤箱 上下火180℃烤制16分钟
纸杯蛋糕取出备用
取吉利丁片10片，冷水浸泡10分钟 软化后挤干水分，放入锅中，倒入45g水 小火加热至吉利丁片融化，晾凉至手温
将气球吹至适当大小打结扎紧 用胶带粘在竹签上 将食用油喷到手上在气球表面抹匀
将气球浸入晾凉的吉利丁液 翻滚至气球表面完全被溶液覆盖，静置十分钟 把气球再次浸入吉利丁液中 静置晾干24小时后剪开
将草莓圣诞老人、纸杯蛋糕、雪景球 组合在一起即可享用