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鱼香茄子(0/4)
1.一个茄子，切小滚刀，尽量小点哈，比较容易入味(茄子不用打皮！！！)
锅里倒油，放葱，干辣椒，倒入茄块，倒入小半碗清水，防止粘锅底
3.倒入味达美一勺，蚝油一勺，老干妈一勺，白糖一勺，盐、鸡精、十三香少许
4.收汁出锅，撒上一层花生碎和黑芝麻就ok啦～～