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草菇金针菇烧肉片(1/4)
材料准备好后，将草菇切开过下开水，去除多余草酸，金针菇冷水泡着，肉片腌制好
下油锅将肉片煸炒变色后装碟，重新下油锅，放入蒜葱头等爆香后放进草菇炒香
再放进金针菇炒香，最后加入肉片炒香后加少许水同蚝油，少许草菇老抽，糖烧开分钟
大火收汁，勾欠粉，撒葱花