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炒藕片(1/3)
水烧开，加盐油，焯一下青菜。在盘中摆好。
锅内加水，加盐，油，放入藕片，烧开。放进青红椒。待青红椒变色后，捞出。
锅内放入少许油，加热，放入藕片，青红椒，加入酱油，耗油，炒匀。即可装盘。