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燕麦香蕉卷(
5
/8)
香蕉去皮,从中间剖开(抛开是方便炸透,喜欢圆形的朋友也可以直接切段,做的急,没有拍照哦)
鸡蛋打散,放入香蕉段,使香蕉表面裹满蛋液
裹满蛋液的香蕉放入面粉中,沾匀面粉
沾完面粉的香蕉再裹一遍蛋液(不要怕麻烦哦,快好了
最后放入燕麦中,晃动一下使其沾满燕麦
裹好燕麦后,在盘中稍稍放置,这样燕麦不容易掉下来
锅中倒油烧热,放入香蕉,煎至表面金黄
完成