柠檬4个，用盐擦洗去蜡，沥干，切片，去籽，整个过程，碗具，刀具等不要沾任何水
老陈皮料理机打粉，没有料理机可以切成细条，磨成粉可以熬的更透彻
超市买的黄色老冰糖1000g，这个量口感刚好，这是第二次尝试，不会太甜腻
所有准备好的的用料一起放入电炖锅，先放老冰糖垫底，怕糊的话可以和柠檬皮一起放，有柠檬汁不大会糊，然后放入陈皮粉，川贝粉
定好电炖锅时间，8-12个小时慢炖，我是炖足12个小时的，然后中间每隔1小时左右搅拌一下，防止粘底，时间到出锅时看上去不是很稠，但是冷却后很粘稠成膏状，所以装瓶时要趁热，不然不容易装瓶。注意：整个过程不要沾水，包括以后喝的时候用勺子勺膏也要搽干水分，这样，冬天基本放在室温可以放1个月，夏天冰箱里可以放三个月
这是成品，可以装这样的3瓶哦，每天一勺，刚好可以喝三个月左右
