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玛格丽特饼干(5/8)
熟蛋黄过筛，使其颗粒细腻
黄油软化后加糖粉和盐打发，使其颜色变浅，体积彭发
将蛋黄倒入打发的黄油中搅拌均匀
将低粉淀粉奶粉混合筛入黄油中
揉成面团儿，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时
烤盘铺锡纸，将冷藏好的面团等分成10克一个的面团，用手指在面团中间部位按压。
烤箱170度预热10分钟，烤盘中上层烤15-20分钟，饼干四周变黄即可。
入口即化的玛格丽特饼干好了,我用的锡纸一点也不粘啊