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菠萝咕咾肉(5/5)
猪梅肉用盐和白胡椒粉腌制，然后分几次加入跟肉等量的土豆淀粉，抓匀加点水，最后的状态是糊都挂在肉上，加点油
料汁混合
肉用油炸成金黄色，有复炸环节，这个环节可以把青椒炸一下
锅里不加油，把料汁熬出大泡后加入肉，青椒和菠萝翻炒出锅
很亮的色彩，很赞的味道