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*家常菜*萝卜烧肉(
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五花肉洗净,切成块。油锅烧热,下五花肉稍加煸炒,加入料酒,生抽,冰糖。加入没过肉的水。
大火烧开后转中火焖烧至筷子能轻松戳透。萝卜洗净切成滚刀块,倒入锅内,翻炒均匀,继续焖煮。
萝卜烧熟煮软,开盖大火收一下汁,出锅~