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紫菜包饭(4/9)
火腿 胡萝 卜黄瓜，切条备用；鸡蛋打散备用
在温热的米饭里放入盐\白芝麻\香油(少量)用手搅拌均匀后放到一旁晾着
鸡蛋打散后加入少许盐调味、入平底锅煎成蛋皮后切成长条
趁煎蛋的锅温热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒(注意火候,不要炒焦也不能硬邦邦的没有熟)
一切准备就绪,把紫菜铺在竹帘上,倒上米饭(米饭占满紫菜下半部分3/4的每个角落)用手轻轻按压至平整(不要太用力哦)
在靠近下部边缘一厘米处放上鸡蛋条\胡萝卜\火腿等
把紫菜卷起(一定要卷紧哦)
一边捏紧，一边把上面的帘子向前送，卷好了就是这个样子滴~~
用刀切成段