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寿司(3/12)
寿司醋是自己做的。 第一步我们去蒸米饭
米饭拨散放凉一些。放三汤匙寿司醋拌匀放置入味。比例是一小碗一汤匙。
鸡蛋液下油锅。
翻过来煎一下，我这个用了四个鸡蛋，大家可以少点。两个即可。
凉一点后鸡蛋切小条状备用。
火腿肠和黄瓜切细条备用。
竹帘上放置一片紫菜。
将饭铺上，铺匀，涂抹一点沙拉酱上去抹匀，不要太多，S形走两下就可以涂抹好。
放上黄瓜条、火腿肠、鸡蛋条，挤一条沙拉酱。卷起来，卷的时候注意将竹帘往上拉，避免卷到寿司里面去。
卷好切开即可。
切开了。
加上芥末更有味道。