土豆泥(4/8)
大土豆一个
去皮切块
葱花炸锅用小火炒香豆瓣酱
放土豆继续炒（小火）
炒到土豆金黄（可边炒边淋少许开水）
添加开水过土豆
土豆易糊锅，看着哦！剩一点儿汤时，弄碎
出锅，淋一点儿葱花油