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雪菜肉丝面(
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备好食材,肉切丝,雪菜切小块,面看自己爱好,买什么样的都可以。
热锅冷油,放入姜,干辣椒,葱爆锅,放入肉丝炒,放入雪菜。
炒差不多倒水,下面多放水,因为面会膨胀,水开后下面,煮一会淋点生抽,少放点糖,少放点香油。即可出锅。盐可加可不加。