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酸菜五花肉包子(
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和面用的。和面,把酵母和一小勺面碱用温水化开,然后和面,和软些
和好后盖上盖子,放暖和的地方醒面,三四个小时。
醒好后,切成剂子
肉馅成品
擀饼,开包
包好了
包好后,再醒15分钟,锅里加水烧开了再放入醒好的包子,盖上盖儿,大火蒸15分钟
十五分钟后,蒸好了的样子
出锅