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青椒炒蛋(2/2)
鸡蛋打入碗中，热锅凉油，油7分热时，把打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒，不要炒的太过，嫩些！出锅……
锅中倒入适量油，油热后，把切好的青椒丝倒入锅内，加入少许盐和十三香翻炒，再倒入刚才的鸡蛋，轻炒几下即可出锅！