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摆财饺子(
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用菠菜汁和白水分别和出两块面
肉馅放入葱姜末,五香面,香油,味精,鸡精,盐,鸡蛋搅拌!再把剁好的虾肉,炒好的鸡蛋碎,木耳碎,韭菜末都放在一起搅拌均匀!
把绿色的面擀成薄皮,把白色的面搓成成条放在绿色面皮里卷起来,然后用刀切成剂子,把白色面放在中间擀成饺子皮!
放入饺子馅开始包,最好用挤饺子的办法,包出来更像白菜的造型!
然后做开水,开始煮饺子,来吃!