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清蒸巴沙鱼(
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把鱼化开,用纸巾把水吸一下
葱,姜丝切好备用
葱段姜片垫底,巴沙鱼用少量盐,花椒粉,少量料酒腌30分钟
葱姜丝放在鱼上,用电饭堡蒸,5分钟,将汤倒岀,然后倒入蒸鱼豉油,然后把油烧热然后浇在鱼上!
完成