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奶酪包 简单易做(5/22)
我用的面包粉
我用的发酵粉
将除黄油外的所有面包体材料都放进面包机里，揉成光滑的面团，我用的美的面包机第一次揉十五分钟（选择自动和面）
加入软化的黄油，继续揉二十分钟
选择面团发酵（我的是一个半小时）
发酵至两倍大，用手指插入，不快速反弹，也不会凹陷就可以了。
再选择面包机揉面七分钟（进行排气）拿出来用手滚圆放入八寸戚风模（模具底部，四周都涂上一层薄薄的油，以方便脱模）
放在温暖的地方发酵（比如暖气旁 阳光下 蒸锅里 根据自己家情况灵活掌握）发酵至两倍大
放在暖气旁才半个小时，发到这么大
烤箱170度先预热好，上下火，放在下层，25分钟（根据自己烤箱的温度调节，注意观察上色的情况）
烘烤中
脱模后放在烤架上放凉
温度不太热的时候，可以放进食品袋里面，回软
把所有制作奶酪馅儿的材料，放入盆子里
用打蛋器搅打均匀就好了
把面包切成六等份（一般可切成四等份，因为发的比较大，所以我切成了六份）
取一块面包体，在中间割两刀，把中间及两边都均匀的涂上奶酪馅
最后把涂上奶酪馅的两边都沾满奶粉
好香 好香的奶酪包就制作完成了
成品
因为发的比较大，我的馅料只够填满三个的
美美的下午茶