小两口的美味生活之橄榄菜肉沫四季豆(1/6)
将四季豆切成小颗粒。
姜蒜,小辣椒切碎。小辣椒有红色成品更好看。这里姜蒜可比平时炒菜时多一些,炒在里面很香。
水烧开将四季豆煮熟捞出放冷水里浸泡。
油锅烧热放入姜蒜和碎椒煸炒香味。
依次放入四季豆炒软,肉沫,橄榄菜,加入生抽和耗油翻炒。中间那坨黑的就是橄榄菜,超市都有卖。
加点味精起锅。