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香菇鸡丝面(11/12)
准备好食材。
香菇切丝，鸡肉切丝，用料酒，盐，胡椒粉腌20分钟。
热锅冷油烧热，下入鸡丝炒香。
下入香菇丝炒软。
加入两碗清水。
大火煮开。
下入挂面，煮开后转小火煮至无白芯。
加入盐，生抽，胡椒粉。
下入豌豆苗煮软。
最后加少许鸡精调味即可出锅。
成品图！
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