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香菇鸡丝面(
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准备好食材。
香菇切丝,鸡肉切丝,用料酒,盐,胡椒粉腌20分钟。
热锅冷油烧热,下入鸡丝炒香。
下入香菇丝炒软。
加入两碗清水。
大火煮开。
下入挂面,煮开后转小火煮至无白芯。
加入盐,生抽,胡椒粉。
下入豌豆苗煮软。
最后加少许鸡精调味即可出锅。
成品图!
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