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猪脚姜#月子餐吃出第二春#(3/11)
准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。
猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。
把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。
炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖。
大火煮沸。
转小火，加盖焖1小时。
煮几个鸡蛋。
鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中，继续小火焖1~2个小时，就可以吃了。
煮好的猪脚姜，可以留着泡几天，更入味。
成品图！
成品图！