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软炸蘑菇！家常做法！(2/6)
蘑菇撕成条，洗净，用水抄一下，下锅1分钟就行
水份控干，不用特意收水，用胡椒和盐抓匀
面，淀粉，鸡蛋拌匀，放20分钟
面和淀粉的量看蘑菇多少控制！
最好一块块往锅里放！这样吃着方便！
炸到金黄就好了！