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圣诞烤鸡-迷迭香(7/11)
整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料
迷迭香、百里香切末
土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块
将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料
倒入甜椒粉
再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料
将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果
鸡表皮也均匀涂抹腌料
将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可
圣诞烤鸡就完成啦