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巧克力香蕉派(10/11)
准备主料:切片土司,(最好买柔软一点面积大一点的)、黄油、香蕉
土司去边,用擀面棒擀的一大些。
准备好黄油,分离出蛋液,香蕉切丁。
一勺橄榄油 黄油热锅,没有巧克力粉就用一颗巧克力也可以。
黄油和巧克力融化后,加入香蕉丁,喜欢吃甜的人可以小加一勺糖。捣碎的差不多,加一点水继续搅拌直至水收干。
搅拌至糊状即可出锅。
将馅料包入土司片中,注意四边可以稍许沾些蛋液和水,以便粘牢,否则煎的时候会漏出来哦。
同样,黄油热锅,成品下锅钱包裹蛋液。
在锅中煎至两面金黄即可出锅,土司很容易会焦的很厉害。
出锅装盘,看上去还是有点焦焦的,不过馅料还是美味的。
来张特写,有没有流口水。