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糯米南瓜团(
2
/8)
把南瓜去皮,切成薄片,在微波炉加热8分钟,取出加适量白糖压成泥,和成面
豆沙泥切成丁
把南瓜面做成面皮,包上豆沙,
团成圆球,
团好的糯米南瓜球,在水里泡一下,(这样容易沾上芝麻)
把黑白芝麻分别沾在沾了水的南瓜球上
油温在3成热的时候,下入糯米南瓜团,两分钟后晃动锅,这样不会沾连在一块
待糯米南瓜团都飘起来了,就好了