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太妃棒棒糖(0/9)
食材,淡奶油是之前做奶油蛋糕剩下冻在冰箱冷冻里了,化冻后有些豆腐渣状,但是不影响使用。如果用没冻过得更好,不过我在我看来没有太大区别。
如图步骤加入材料,先倒入淡奶油,开锅后,放入麦芽糖,麦芽糖很粘稠,如果不好弄可以从锅中盛一点淡奶油,就容易多了。再开锅后,加入白砂糖,和一点点盐。
这是所有材料加进去之后熬煮的全过程。图4的程度就可以出锅了。
倒入硅胶模具中,冷却。
在没有完全变硬的时候,加上棒棒,可爱的棒棒糖就做好了。
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