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冬至~暖心羊肉汤(3/9)
羊肉切块儿
用冷水浸泡半小时，沥水！
清水煮2~5分钟，清除血沫！
放入橘皮，花椒，大葱！
水开后，用小火炖煮30~50分钟！
下萝卜，熟了即可实用！
豌豆尖，可边煮边下边吃！
土豆也是！
在等羊肉的时候，就把调料兑好，吃的辣的话，可以再放豆瓣酱或辣椒！