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猪肉豇豆饺子(3/8)
猪肉洗净去皮切小块待用…
豇豆掐头洗净，焯水待用…
猪肉我是用自家绞肉机打成肉馅，葱姜我是和肉馅一起打的…干净卫生…
豇豆焯水后切沫待用…不用过凉水的…
先拌肉馅放入盐，料酒，生抽，香油，饺子馅调料，鸡蛋…搅拌均匀…喜欢馅软嫩的可以根据搅拌情况加入适量的水…
哈哈买的饺子皮，太懒了…其实我自己擀的饺子皮比买的好…
我包饺子快简单，就是形状不太好看，我是两边挤饺子…嘻嘻
煮饺子在水里放点盐，饺子不会粘，开锅三次即可，中间打凉水哦…