安装App
苦瓜嚷肉(1/16)
苦瓜洗净切段，去掉瓜瓤
每一个孔里摸上生粉，防止肉馅脱落
把提前做好的肉馅塞入孔内
如果喜欢馅多的朋友可以在每一个上面放上肉圆或装多点
锅水开放入馅盘下锅盖盖蒸15分钟左右
蒸熟后端出待用
准备好炒料和生粉水
锅少许油热下入辅料炒香
把蒸盘里的汁水倒入锅中
煮开后调味勾淀粉水，千万不能太干，稀稠度成透明状
淋入几滴香油或食用油增加芡汁的色泽
我是为了拍照，才把汁水过滤淋入菜品上，自己吃可以直接淋在上面
有了芡汁口感更滋润，透亮
清热解毒又美味
口感棒棒滴啦，可以在下锅前加一颗枸杞是增加美感又不失营养
需要健康减肥，增肥，调理身体的朋友，请扫绿色二维码欢迎咨询