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东北名炖小鸡炖蘑菇(
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榛蘑冷水泡发
鸡剁块备用
葱姜蒜切块备用
热锅放油下鸡块爆炒,炒至鸡块脱生
炒好的鸡块和榛蘑放入砂锅
加水没过鸡和榛蘑,下入葱姜蒜,加入盐,鸡粉,味素,五香粉,糖
大火烧开,转小火炖40分钟到1个小时
出锅,开造吧!