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五彩蔬菜温面(6/6)
新鲜面条煮熟，捞出过冷水，使面条冷却，滤网滤干水分，备用.
将胡萝卜、木耳、豆芽，入锅焯水，捞出备用。
将蒜泥与沙拉汁调和成酱汁，备用。
紫甘蓝丝、黄瓜丝，放入焯好水的食材中，淋上酱汁，搅拌均匀，备用。
把煮好的面条成团状，摆入盘中，放上拌好的食材，淋上沙拉汁。
完成。