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香葱烧南瓜(
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南瓜去皮去瓤洗干净。
切成片。
香葱要多一点,切碎备用。
锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
下南瓜片翻炒。
倒入一小勺酱油,我用的六月鲜酱油颜色比较浅,也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。
翻炒至南瓜变软调入一定点盐,把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。
没有过多的调料,保持南瓜的原味。