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乐乐自家菜--柿子饼(
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柿子放到窗户外面,凉着吃,冰冰凉凉甜甜地,不失为一道美味。
洗净,去皮。
和面,不用加水,直接用柿子果肉和,里面加些干桂花。
揉成小挤儿,做成小饼,放电饼铛里烙,不用太多的油。
烙到两面焦黄即可。
要趁热吃。