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果香围玉兔山药糕(3/5)
铁棍山药去皮后洗净，然后放清水里泡一会儿。
放入盘中不带水上锅蒸，我用高压锅蒸的，大概十五分钟，足够了。
蒸好后取出，山药用勺子背面压碎成泥，蒸熟后的山药面面的，很容易压成泥哦。
用模具摆成各种喜欢的样子就可以啦，是不是很简单。我还用了绿豆大的一块枇杷酱做了小兔子的眼睛。
最后淋上喜欢的酱汁，我之前自制了百香果酱，真的特别香。