·首先呢先把白糖和发酵粉用温水溶解并搅拌均匀，接着倒入小麦粉中，边倒入时可以边用筷子搅拌。
·把面粉揉搓成光滑的面团，然后就让它发酵一个小时左右，会膨胀成原来的两倍左右。
接下来就准备馅料啦！五花肉剁碎加入胡椒粉和酱油调味去腥搅拌均匀放一边，把香菇用开水泡开切粒，胡萝卜也是切粒，玉米掰粒切碎。
先把胡萝卜用开水过一下，然后沥干水分和切碎的玉米粒一起倒入猪肉里，香菇用油热一下并倒入馅料里，加入适量的鱼露和辣椒酱搅拌均匀即可。
·把醒好的面粉团搓成一个个小团子，用擀面杖擀成圆形○，放入事先准备好的馅料儿，捏成自己喜欢的形状，放入锅里蒸20分钟左右即可出锅啦！
