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苏打饼干(5/8)
准备材料。
揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔。
用饼干模型压出形状。
排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵。
20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙， 200度，中层烤15分钟。
200克巧克力 20克淡奶油，微波炉中火1分钟，拿出搅拌至完全融化。
饼干在巧克力里沾出需要的形状，放在盘子里晾凉凝固。
取一片饼干，涂一勺巧克力，盖上另外一片饼干，巧克力夹心饼干就做好了。