萝卜炖羊肉#月子餐吃出第二春#(4/8)
白萝卜洗净削皮切滚刀块
羊肉用清水浸泡共4次,每15分钟换水去除羊膻味儿
将羊肉沥水切成立方块
冷水加姜片(食谱表分量外姜片)下羊肉煮开,撇去血沫
白萝卜加两滴醋入热水中焯水去苦辣
准备白酒,姜片,葱段,枸杞
食材投入电压力锅,加入食盐,胡椒粒,加水量与食材平齐,启动炖牛羊肉功能即可
出锅撒些香菜趁热吃肉吃萝卜,汤可兑水煮面