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豆哥蛋黄饼干(
1
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全家福!抱歉忘了酸奶了!脸红中………^_^
辅助材料!酸奶是自制的哦!好好吃的!我用了这么一小杯实在说不好多少克!适量吧!亲爱的们
软化的无盐黄油+细砂糖(我个人喜欢有颗粒感所以本应该是糖粉被我改成细砂糖)+盐(粉色那个哦)非常漂亮的盐!
先电动打蛋机低速打散!然后开高速打出纹路
蛋黄分次加入!每次加入都要打均匀
低筋面粉+玉米淀粉混合过筛!
大胖手隆重登场!用手抓啊抓啊抓
加入酸奶!继续抓成面团哦!
漂亮的面团吧!
面团分成小剂子!然后用手按扁!
用叉子压出纹路!简单实用的工具……
烤箱170度18分钟!预热!放入烤箱
成品!非常好吃!
我修改了原配方减了糖加入了酸奶!味道真的不错!非常适合1岁以上的宝宝哦……