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萝卜丝扇贝丁水饺(3/12)
面粉加适量水和成面团备用。
各种材料洗净。萝卜擦丝，五花肉剁成肉馅。（我的肉馅是买肉时直接绞的）韭菜洗净控水。
萝卜丝用热水焯一下，断生即可。然后捞出来过凉水。用手把萝卜丝捞起攥干水分后乱刀剁一下。
肉馅加生抽，味精先煨一下入味。
韭菜控水后切末。
把萝卜丝、韭菜末、扇贝丁和肉馅放在一起，加上适量花生油和盐拌匀备用。
将面团分成大小一样的剂子，然后擀成饺子皮。
饺子皮放入适量的馅儿包成饺子。
我还包了几个花式的。有没有很漂亮
锅中加水烧开，下入饺子，待三个开后水饺就熟了。
热腾腾的水饺出锅了。开吃吧
再来一张，有没有流口水。赶快动手试试吧。