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刀鱼扒白菜(5/8)
刀鱼切断用老抽，料酒，盐腌制
白面和淀粉
把腌好的鱼控水沾淀粉和面
少油，双面煎成金黄色
放入白菜！
把白菜铺到鱼的下面！在加入腌制鱼的调料，在加水！超过鱼就行
大火制开锅！小火炖，收汤！
因为给孩子吃，所以我都会多炖一会！