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姜糖(3/5)
一斤生姜，洗净，去皮
切片，薄点也好
把切好的姜还有300克冰糖，一起放入锅里熬！这个是没有放水，里面的液体是姜的水和糖汁。注意：这是用的特百惠的不沾锅，如果是自己家的普通锅，可以加点水一起煮！
汁汁快干的时候一定要不停的搅，要小火熬，有耐心！这就是成品了！
好了以后放凉，把他放到干净的密封盒里，也要尽快吃完！因为没有添加剂！